¿Cuándo el cuerpo empieza a quemar calorías?

¿Cuándo el cuerpo empieza a quemar calorías?

El cuerpo humano realiza un gasto energético constante para mantener sus funciones básicas y vitales. Conocer este proceso ayuda a comprender la manera en que se gestiona la energía durante el reposo y ¿cuándo el cuerpo empieza a quemar calorías?

¿Cuándo el cuerpo empieza a quemar calorías?

El cuerpo humano empieza a quemar calorías desde el primer segundo de vida y de manera continua las veinticuatro horas del día. No es necesario ponerse las zapatillas de deporte ni pisar un gimnasio para que el organismo active su gasto energético, ya que las funciones vitales más básicas consumen combustible de forma permanente.

El metabolismo basal y el gasto de energía en reposo

Aunque estemos durmiendo o tumbados en el sofá sin hacer absolutamente nada, el cuerpo sigue trabajando intensamente por dentro. A este consumo mínimo de energía se le conoce como gasto de calorías en reposo metabolismo basal. Los órganos internos como el cerebro, el corazón, los pulmones y el hígado necesitan un suministro constante de energía para mantenernos con vida.

Para ser sinceros, al principio me costaba entender cómo el cuerpo podía gastar tanta energía sin mover un dedo. La clave está en la composición corporal: cuanta más masa muscular tengas, mayor será el consumo calórico incluso en completo reposo. Por eso las personas con mayor masa muscular queman más calorías a lo largo del día que aquellas con menor desarrollo muscular, incluso viendo la televisión.

¿Cuándo se empiezan a quemar calorías y grasa al hacer ejercicio?

Al levantarnos a caminar o empezar cualquier rutina de ejercicio, el gasto de energía se dispara de inmediato desde el primer minuto. Sin embargo, existe una gran confusión sobre el momento exacto en el que el cuerpo recurre a la grasa almacenada. Al principio de la actividad física, el organismo prefiere utilizar los carbohidratos y el glucógeno acumulado porque son fuentes de acceso rápido y fácil.

Se suele creer erróneamente que la quema de grasa comienza milagrosamente a los treinta minutos de entrenamiento. La realidad es que el cuerpo quema calorías desde el primer paso, pero recurre de manera más directa a las reservas de grasa tras un período más prolongado de actividad, por lo general después de veinte a treinta minutos, o cuando los niveles de glucógeno disminuyen notablemente.

Lets be honest: nadie quema grasa de forma localizada ni instantánea, y los milagros no existen en el fitness. El proceso de flexibilidad metabólica permite que el cuerpo alterne entre quemar carbohidratos y grasas según la intensidad del esfuerzo y el tiempo que llevemos en movimiento.

Comparativa de los tipos de gasto calórico diario

Para entender cómo gestiona el cuerpo la energía, es útil observar las diferentes vías por las cuales consumimos calorías a diario.

Metabolismo basal (En reposo)

- Activo las veinticuatro horas del día sin interrupción

- Depende fuertemente de la masa muscular y la genética

- Mantiene las constantes vitales y la actividad de los órganos

Gasto por ejercicio físico

- Comienza desde el primer minuto de movimiento

- Depende de la intensidad, duración y tipo de actividad

- Eleva el gasto energético y mejora la salud cardiovascular

La rutina diaria de Carlos para entender su metabolismo

Carlos, un administrativo de 32 años en Madrid, creía que solo quemaba calorías las dos horas que pasaba corriendo los fines de semana. El resto de la semana se sentía culpable por estar sentado frente al ordenador todo el día.

Su mayor error era pensar que su cuerpo estaba apagado en la oficina. Al investigar con su preparador físico, descubrió que su metabolismo basal consumía la mayor parte de su energía diaria simplemente manteniendo sus órganos en marcha.

En lugar de machacarse en el gimnasio los fines de semana con sesiones agotadoras, Carlos empezó a caminar 20 minutos después de comer y a subir por las escaleras en lugar de usar el ascensor.

Tras cuatro semanas de pequeños cambios, notó que su energía mejoró notablemente y su peso se estabilizó sin necesidad de hacer dietas extremas ni sufrir en entrenamientos imposibles.