Sofia Romano
Especialista en gastronomía y agricultura sostenible
Especializada en cocina tradicional, agricultura ecológica y protección del medio ambiente.
iAcerca de
Con más de 14 años de experiencia en artes culinarias y agricultura sostenible, Sofía Romano ha trabajado con numerosos restaurantes, granjas orgánicas y organizaciones ambientales para desarrollar métodos de producción de alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente. Se especializa en cocina con ingredientes locales, técnicas de agricultura ecológica y reducción del desperdicio de alimentos.
★Áreas de especialización
- Cocina tradicional y moderna
- Técnicas de cocina profesional
- Agricultura ecológica y sostenible
- Protección del medio ambiente y reducción de residuos
ΛIdiomas
- Italiano
- Inglés
- Francés
- Español